Mollet, dur, coque… Il y a mille et une façons de se faire cuire un œuf, en voici une nouvelle, validée scientifiquement dans Nature communications engineering : pour obtenir un blanc bien pris et un jaune encore tendre, ce qui est normalement injouable, il faut les plonger dans un bain à 100°C pendant deux minutes puis dans un bain à 30°C pendant deux minutes et ce huit fois de suite. Au bout de 32 minutes, la magie scientifique devrait avoir opérée (via le magazine Science).
Dark side of the Moon
Image Credit: NASA Le 6 avril 2026, l'équipage du vaisseau Orion de la mission Artemis II a survolé la face cachée de la Lune, prenant de superbes clichés d'un coucher de Terre ainsi que d'une éclipse solaire. Des images publiées par la NASA.