À la paillasse comme à la cuisine, la science est partout, comme le montre notre plat préféré : les pâtes aux petits pois ! La chimiste Stephanie Geuns-Meyer y voit une parfaite illustration de la forte affinité de liaison entre récepteur et ligand (évidemment !).
On tour
Ce mardi 9 décembre 2025 étaient réunis dans un ampli de l’école Chimie ParisTech PSL sept lauréats des fameux IgNobel, récompensant chaque année des travaux de recherche qui font « rire, puis réfléchir ». Une cérémonie animée bien évidemment par Marc Abrahams, le...