À la paillasse comme à la cuisine, la science est partout, comme le montre notre plat préféré : les pâtes aux petits pois ! La chimiste Stephanie Geuns-Meyer y voit une parfaite illustration de la forte affinité de liaison entre récepteur et ligand (évidemment !).
Le petit Jul illustré
Il en a de la chance le maître de conférence Tarik Chakor d'Aix Marseille université : il n'a aucun problème à vulgariser son sujet de recherche aux enfants et aux ados puisqu'il vient de sortir un Petit dictionnaire Jul (Ed. JC Lattès) pour décrypter les paroles du...