À la paillasse comme à la cuisine, la science est partout, comme le montre notre plat préféré : les pâtes aux petits pois ! La chimiste Stephanie Geuns-Meyer y voit une parfaite illustration de la forte affinité de liaison entre récepteur et ligand (évidemment !).
Poulpe fiction
Saviez-vous qu'il existe une compétition pour désigner le mollusque de l’année ? Le grand gagnant de l'année 2026 est l'escargot vampire méditerranéen (Cumia intertexta). Et pour l'année 2025, la pieuvre abyssale Muusoctopus (en photo ci-dessus) avait remporté la...