À la paillasse comme à la cuisine, la science est partout, comme le montre notre plat préféré : les pâtes aux petits pois ! La chimiste Stephanie Geuns-Meyer y voit une parfaite illustration de la forte affinité de liaison entre récepteur et ligand (évidemment !).
Dies Irae de la science
Quand les scientifiques se mobilisent pour la planète, ça donne dix heures d’actions sur la place du Trocadéro samedi dernier dans un froid polaire, dont des lectures de textes en blouses blanches et l’interprétation du Dies irae – qui signifie jour de colère – de...