À la paillasse comme à la cuisine, la science est partout, comme le montre notre plat préféré : les pâtes aux petits pois ! La chimiste Stephanie Geuns-Meyer y voit une parfaite illustration de la forte affinité de liaison entre récepteur et ligand (évidemment !).
Labo de poche
Le Père Noël vous a apporté un nouveau smartphone ? Sachez qu’il est très certainement équipé d’un tas de capteurs qui lui permettent de devenir un vrai labo de science à lui tout seul ! Mesure de luminosité, génération de son, de spectre magnétique, applaudimètre ou...