À la paillasse comme à la cuisine, la science est partout, comme le montre notre plat préféré : les pâtes aux petits pois ! La chimiste Stephanie Geuns-Meyer y voit une parfaite illustration de la forte affinité de liaison entre récepteur et ligand (évidemment !).
Un tour dans les arbres
On sait de source sûre que certains d’entre vous avaient apprécié le jeu Cemantix (nous vous en parlions), qui consiste à deviner intelligemment en un minimum d’essai le mot du jour. Et si vous essayiez Metazooa ? Plus pointu — les biologistes touchant leur bille en...