Croustillants, moelleux, plats, épais, fondants… En matière de cookies, chacun ses envies ! Après avoir observé comment différents ingrédients et techniques peuvent influencer le goût, la texture et l’apparence de vos cookies aux pépites de chocolat — digne d’une véritable expérience scientifique — Tessa Arias vous propose un guide complet pour pouvoir obtenir le cookie de votre choix !
The F word
Comment résumer différentes disciplines avec un seul mot ? En utilisant le fameux "F word" apparemment. Et chaque discipline y trouve son compte dans les commentaires de ce post bluesky. Des idées vous viennent en tête ? N'hésitez pas à nous les partager !
