Chérissons nos flocons pendant qu’il est encore temps. Le Smithsonian met à l’honneur des photos, en ultra haute résolution, de ces bijoux descendus du ciel réalisées par le chercheur / cuisinier / photographe Nathan Myhrvold.  |
Analogies patissières
Comment expliquer la notion de reproductibilité à des non chercheurs ? Grâce à la pâtisserie ! En effet, quoi de plus parlant que de réaliser soi-même des meringues afin de prendre conscience de la difficulté de produire deux fois la même forme, la même cuisson ? Des...