Théoricien des « bullshit jobs », David Graeber, disparu le 2 septembre dernier, était anthropologue et a ébranlé à lui seul notre rapport au travail. La preuve qu’être chercheur n’est vraiment pas un « bullshit job ». ![]() |
Un œuf parfait
Mollet, dur, coque... Il y a mille et une façons de se faire cuire un œuf, en voici une nouvelle, validée scientifiquement dans Nature communications engineering : pour obtenir un blanc bien pris et un jaune encore tendre, ce qui est normalement injouable, il faut les...