La prochaine fois que vous croquerez dans un morceau de mimolette, sachez que vous n’êtes pas seul·e mais très certainement en compagnie de cirons de la farine au nom si mignon qu’on regretterait presque de les manger. Une observation faite in situ dans ce fromage hollandais par l’excellent Pierre Kerner alias Taupo. Vidéo disponible ici.
En escadrilles
Les climatologues, pas assez convaincants sur la question climatique ? Le 26 juin dernier, la chaîne BFM-TV recevait Christophe Cassou, climatologue français ayant contribué à plusieurs rapports du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (Giec)....