La prochaine fois que vous croquerez dans un morceau de mimolette, sachez que vous n’êtes pas seul·e mais très certainement en compagnie de cirons de la farine au nom si mignon qu’on regretterait presque de les manger. Une observation faite in situ dans ce fromage hollandais par l’excellent Pierre Kerner alias Taupo. Vidéo disponible ici.
Une année, une page
Perdu·e dans les jours ? Et si vous passiez au calendrier à une page ? Le magazine Big Think explique le fonctionnement de cette version réduite au strict minimum et comment l’adapter d’année en année. De quoi faire des économies si vous utilisiez encore des agendas...