La prochaine fois que vous croquerez dans un morceau de mimolette, sachez que vous n’êtes pas seul·e mais très certainement en compagnie de cirons de la farine au nom si mignon qu’on regretterait presque de les manger. Une observation faite in situ dans ce fromage hollandais par l’excellent Pierre Kerner alias Taupo. Vidéo disponible ici.
Que la force soit avec toi
Faire confiance à la physique, il faut. Même au péril de sa vie. Cette vidéo trouvée sur Instagram parle d'elle-même.