Il suffit parfois d’un jeu de mot pour changer le monde… ou pour publier un papier : la preuve avec Gareth McKinley et John Hart. Ces deux chercheurs du MIT aux États-Unis ont publié ce certainement très intéressant papier baptisé « On Oreology, the fracture and flow of ‘milk’s favorite cookie » en étudiant la répartition du fourrage à la crème quand on sépare les deux parties d’un Oréo. Ils ont même inventé une machine pour étudier le phénomène (visible ci-dessus ou ici) ! Et le jeu de mot, direz-vous ? Leur discipline s’appelle la rhéologie (via Usine Nouvelle)
Cabinet de curiosité
On commence la journée en beauté ? L'équipe photo de Nature a sélectionné les plus belles photos scientifiques du mois. Ci-dessus, un invertébré du nom de siphonophore photographié à 552 mètres de profondeur dans l'océan Atlantique.