Plagiat de gourmandise

— Le 5 mai 2025

Caramel slices, baklava… Les recettes de cuisine aussi peuvent être plagiées. C’est du moins le sujet de discorde entre plusieurs chefs australiens. Le blog Plagiarism Today analyse : la loi ne protège pas une simple liste d’ingrédients, il faut expliquer pas à pas la préparation. Et il arrive à la même conclusion que pour les publications scientifiques : l’éditeur a sa part de responsabilité ! Et au cas où les images vous ont fait saliver, voici la fameuse recette du caramel slice australien.

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