Une petite mousse vieille de 120 ans ? Des scientifiques ont analysé les levures contenues dans cette bouteille de bière, retrouvée dans l’épave d’un cargo écossais ayant coulé en 1895 : une leçon pour la brasserie moderne ! |
Postote-bag
Besoin d’une idée de cadeau pour un· doctorant·e qui soutient ? En voici une excellente ! Il s’agit d’un tote bag recyclé à partir du poster dudit doctorant – de préférence en tissu. Merci à la biochimiste Sophie Sacquin-Mora pour le patron publié sur...