Une petite mousse vieille de 120 ans ? Des scientifiques ont analysé les levures contenues dans cette bouteille de bière, retrouvée dans l’épave d’un cargo écossais ayant coulé en 1895 : une leçon pour la brasserie moderne ! |
Procès en illégitimité
Que faut-il pour être spécialiste en économie ? Apparemment être chercheuse au CNRS ne suffit plus puisque Sandrine Rousseau, invitée sur le plateau de BFM TV le 24 novembre dernier, s'est vu accusée par l'éditorialiste Franz Olivier Gisbert de personnalité «...