Une petite mousse vieille de 120 ans ? Des scientifiques ont analysé les levures contenues dans cette bouteille de bière, retrouvée dans l’épave d’un cargo écossais ayant coulé en 1895 : une leçon pour la brasserie moderne !  |
Voir Leiden et comprendre
Inspirés par les poèmes peints au mur de la ville, deux physiciens ont eu l'idée folle d'y inscrire aussi les formules de physique découvertes à Leiden aux Pays Bas, haut lieu historique des sciences et notamment de la physique. Spin de l’électron, période du pendule,...