Une petite mousse vieille de 120 ans ? Des scientifiques ont analysé les levures contenues dans cette bouteille de bière, retrouvée dans l’épave d’un cargo écossais ayant coulé en 1895 : une leçon pour la brasserie moderne !  |
Faire confiance à la physique, il faut. Même au péril de sa vie. Cette vidéo trouvée sur Instagram parle d'elle-même.
Vous aimez quand ça pique ? Voilà un guide illustré des piments du monde entier réalisé par Erik Gauger publié sur son site Notes from the Road. En tout : 176 piments dessinés à la main avec leurs caractéristiques physiques, leurs origines mais aussi leur place sur...
Canard ou lapin, il faut choisir et la science peut aider. Une illustration trouvée sur le compte Bluesky de Ramin Nasibov (ou @nasibov.me).