Peut-on faire griller une tranche de pain en pédalant ? C’était une des questions posées par les physiciens Jean-Michel Courty et Roland Lehoucq durant cette semaine aux Houches pour nous faire réaliser les ordres de grandeur, notamment sur les questions d’énergie. La réponse : oui, mais il faut des grosses cuisses ! La démonstration est en vidéo, rien de plus à ajouter.
Analogies patissières
Comment expliquer la notion de reproductibilité à des non chercheurs ? Grâce à la pâtisserie ! En effet, quoi de plus parlant que de réaliser soi-même des meringues afin de prendre conscience de la difficulté de produire deux fois la même forme, la même cuisson ? Des...