Avez-vous continué à faire votre pain maison depuis la fin des confinements ? Si c’est le cas, vous serez peut-être curieux de savoir qu’il existe un symposium international de recherche sur le sujet ! Domestication des levures et propriétés organoleptiques du pain sont au programme. Merci au chercheur Thibault Nidelet pour le partage.
Arme fatale
Si on vous parle d’une tapette à souris géante pour attraper les serial killer — à prononcer « sirioul killeur » —, vous avez la ref’ ? Une idée tout droit sortie du film culte La Cité de la peur à laquelle le youtubeur TheBackyardScientist a donné vie. Bon... lui...