Avez-vous continué à faire votre pain maison depuis la fin des confinements ? Si c’est le cas, vous serez peut-être curieux de savoir qu’il existe un symposium international de recherche sur le sujet ! Domestication des levures et propriétés organoleptiques du pain sont au programme. Merci au chercheur Thibault Nidelet pour le partage.
Où est Charlie (Coulomb) ?
Placer tous les sous-domaines de la physique sur une carte ? C'est le défi relevé par l'équipe La Physique Autrement menée notamment par Julien Bobroff, avec en prime quelques grands noms de la physique à trouver en mode "Où est Charlie ?". Une carte à télécharger en...