Un doctorat se finit souvent par un manuscrit. Et pourquoi pas le mettre en musique ? Julian Saporiti l’a fait et compare les paroles des morceaux de son projet No-No Boy à un cheval de Troie pour amener ses auditeurs aux pages de l’histoire qui lie les Américains et les Asiatiques. L’ethnomusicologue collecte également des sons sur des lieux chargés historiquement pour enrichir ses morceaux. À écouter (et voir) sur la chaîne Youtube de la radio américaine KEXP.
Les ramens au banc d’essai
Les nouilles instantanées sont un succédané pour beaucoup mais une chose sérieuse pour le New York Times, qui propose dans son supplément Wirecutter un banc d'essai (avec une méthodo à la clef) pour décerner le Grammy de la meilleure noodle.