À la paillasse comme à la cuisine, la science est partout, comme le montre notre plat préféré : les pâtes aux petits pois ! La chimiste Stephanie Geuns-Meyer y voit une parfaite illustration de la forte affinité de liaison entre récepteur et ligand (évidemment !).
Juste une illusion
Dis moi ce que tu vois et je te dirai où tu habites. Des anthropologues ont présenté cette illusion d’optique à différents types de populations, au Royaume-Uni et en Namibie, et les réponses varient selon l’environnement visuel quotidien. Très grossièrement, lorsqu’on...