À la paillasse comme à la cuisine, la science est partout, comme le montre notre plat préféré : les pâtes aux petits pois ! La chimiste Stephanie Geuns-Meyer y voit une parfaite illustration de la forte affinité de liaison entre récepteur et ligand (évidemment !).
Ça passe ou ça passe
Les plus mathématiciens d'entre vous se sont peut-être cognés les dents sur ce problème de maths qui remonte à trois siècles : existe-t-il une forme qui ne peut pas passer à travers elle-même ? La réponse est oui et la voici en images. Si vous voulez tout comprendre...