Variant Xi Jing Ping

Mollet, dur, coque... Il y a mille et une façons de se faire cuire un œuf, en voici une nouvelle, validée scientifiquement dans Nature communications engineering : pour obtenir un blanc bien pris et un jaune encore tendre, ce qui est normalement injouable, il faut les...

C’était évidemment un canular que le chercheur Reese Richardson a monté l’été dernier. S’inspirant des techniques d’entreprises peu recommandables promettant de faire exploser votre nombre de citations sur Google Scholar (relire notre analyse sur le sujet). Il a ainsi...

Plus que 89 secondes avant minuit, nous disent les atomistes. En effet, tous les ans, le Bulletin de ces scientifiques étasuniens avance ou recule la "Doomsday clock" au nom très évocateur d'une apocalypse. C'est une seconde moins que l'année dernière, ça ne va donc...