Après un clin d’œil pour les physiciens, on enchaîne avec une boutade qui fera souffler les chimistes — mais pas que — par le nez devant leurs écrans.
Cookies Monster
Croustillants, moelleux, plats, épais, fondants… En matière de cookies, chacun ses envies ! Après avoir observé comment différents ingrédients et techniques peuvent influencer le goût, la texture et l'apparence de vos cookies aux pépites de chocolat — digne d'une...