Un instant suspendu : cette chouette plane dans un nuage de bulles gonflées à l’hélium, pour les besoins d’une étude scientifique sur le vol des rapaces nocturnes.![]() |
Un œuf parfait
Mollet, dur, coque... Il y a mille et une façons de se faire cuire un œuf, en voici une nouvelle, validée scientifiquement dans Nature communications engineering : pour obtenir un blanc bien pris et un jaune encore tendre, ce qui est normalement injouable, il faut les...