Avez-vous continué à faire votre pain maison depuis la fin des confinements ? Si c’est le cas, vous serez peut-être curieux de savoir qu’il existe un symposium international de recherche sur le sujet ! Domestication des levures et propriétés organoleptiques du pain...
science
On en fera de la confiture
Vous l'ignoriez certainement mais il n'existe que trois disciplines scientifiques en tout et pour tout : la chimie, la biologie et la confection de confiture. Une blague visuelle très "méta" qu'on est allé déniché sur Twitter, qui ne sert donc pas qu'à se faire...
Sandrine Rousseau : « Antiscience, moi ? J’en suis à l’opposé »
Habituée des plateaux, héraut de la parité et militante sans détours, Sandrine Rousseau est aussi chercheuse. Photo © Laurent Simon Vous qui êtes entre les deux mondes, que savent les politiques de la recherche ?↳ Il y a un manque de connaissance évident. On le voit...
Élodie Vercken : « Le mouvement Scientifiques en Rébellion est pour l’instant très protéiforme »
Directrice de recherche à l’Inrae, cette écologue, fatiguée d’expliquer vainement la science aux politiques, est passée à l’action. Si vous avez raté le début Né en 2020 autour d’activistes britanniques, le mouvement écologiste Scientist...